【寻味西区】野竹园：15年！家的味道～

不知何时开始

人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了

热爱美食者钻进横街窄巷

寻找美味佳肴，还有那份流失已久的恬淡心情……

每个人都有自己与某种食物的独家记忆，或许是日常三餐的一道菜，或许是某次惊艳的偶遇。在时间的洪流里，来到野竹园的食客们是长情而美好的。

野竹园是一家开在河石坝转盘的老店，这一份藏在街边里的烟火气，一开就是十五年，用简单传统材料，做出家的味道，成了许多顾客难以割舍的味道。

走进店内，简单的装修和干净的环境让人很安心，后厨的环境更是不用说，老板娘说这个小餐馆就像家一样，收拾得干干净净，顾客们吃得才放心。店内视野所及之处都让人感觉舒适和规整。

豆花鱼：老板始终坚持活鱼现杀、食材要求新鲜，前一秒还在鱼缸里游动的鱼，下一秒就成了餐桌上的美味！将优质鱼肉片成薄厚均匀、晶莹剔透的鱼片，既保留了鱼肉本身的爽滑可口，又在热锅翻滚后充分入味。

豆花则是老板娘现磨的，挑，泡，磨，滤，煮，点……一气呵成，整个过程都十分讲究，豆花滑嫩，但也有一定韧劲儿，久煮不烂。

豆花的清香，鱼片的嫩香，使鲜、嫩、香集合一身，释放出至鲜至嫩的香醇。

泡菜鱼：炎热的夏天，没有胃口的小伙伴，酸菜鱼一定会瞬间让你食欲大增。鲜嫩的鱼肉、清澈的汤底、秘制的酸菜，吃上一口幸福感爆棚，连汤汁都可以喝哦~

黄焖鸡：老板选材极其讲究，精选当地放养的土鸡，肉质鲜嫩，口感细腻。搭配姜、蒜等多种佐料和酱料，经过精心烹制，做出来的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。

酸辣猪脚：猪蹄吃起来酥而不烂，很有嚼感，外皮筋道，肉质紧实，吃到嘴里是满满的扎实感。小米辣和蒜末增加了清爽鲜辣，吃起来完全不会觉得腻。

除了菜单上有的菜品，你想吃到的家常菜这里都有，想吃什么菜可以提前给老板打电话预订，带给你家的味道！

菜色都是家常菜，来吃的都是熟客，吃的就是一个熟悉的味道。约上三五好友齐聚，摆上几碟好菜，聊聊近况，拉拉家常，也是痛快。

地址：西区玉泉街道春益巷10号（河石坝转盘往同德方向上行三十米，左手边）

联系电话：13508224013

记者：魏诗钰 田金艳 范星星

编辑：文丽云

审核：李思意

监制：杨 鹰

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