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数字报
一颗“攀果”的诞生
攀枝花市融媒体中心发布时间:2026-08-18 11:54:02

金沙江干热河谷日照充沛,全年2700小时光照、300天无霜期的独特气候,孕育出攀枝花晚熟芒果独有的风味。如今,我市以“攀果”农产品区域公用品牌为总牵引,建立起覆盖种植、管护、采摘、分选、仓储、冷链、深加工全链条的57项地方标准,从田间枝头到全国餐桌层层设防、全程管控,把得天独厚的光热资源转化为富民兴村的产业优势,让一颗颗阳光鲜果走出深山、香飘全国。

金河村芒果基地。市融媒体中心记者 徐金霞/摄

源头标准化管护,守住鲜果第一道品质防线

8月14日,盐边县金河村芒果基地硕果盈枝,果农们按统一规程修剪疏果、轻采轻放,同步做好地块台账、批次登记,田间生产全程可追溯。

枝头等待采摘的芒果。市融媒体中心记者 徐金霞/摄

“统一供农资、统一管果树,农药使用有硬性规定,摘果不能磕碰,地头还要先分等级。”村民钟灵家的10亩锐华三号,凭借标准化种植后,让收成稳稳落地,“今年预计收5万斤鲜果,按3元一斤的收购价,一年能有15万元收入。”

果农在采摘芒果。市融媒体中心记者 徐金霞/摄

为破解散户种植品质参差不齐难题,攀枝花推行标准化基地管理。依托遍布主产区的惠农服务中心,农技人员下沉送良种、传授绿色管护技术,落实统一农资、统一采摘、统一收购、统一初筛机制,将品控防线前置到田间地头,守住鲜果安全第一道关卡。

分级分选+气调仓储,全流程精细品控提质增效

初选后的芒果,即刻转运至标准化分选加工车间。在这里,工人正逐颗查验果形、果面、果柄,残次、擦伤、偏小果实全部筛除。

果农开展初次分选。市融媒体中心记者 徐金霞/摄

“果园初选的一级果先进万吨气调冷库预冷,3至7天后二次精分,完好果封装礼盒直供商超;有流胶、磕碰损伤的二级果,全部送入果切车间深加工,一点不浪费。”攀枝花锐华农业销售负责人辜勇介绍,气调仓储可将芒果保鲜周期拉长至30天,有效错开集中上市高峰。

工人在标准化分选加工车间对芒果进行二次分选。市融媒体中心记者 杨述钧/摄

由攀枝花攀果发展有限公司牵头,80家经营主体组建产业联盟,围绕芒果、石榴、枇杷打造鲜果礼盒、冻干、果干等20余款产品,丰富产业矩阵、拉长产业链条。“攀果”全程执行57项地方标准,每批次产品还委托第三方机构出具农残检测报告,以制度化、规范化管控筑牢食品安全底线。

冷链前置布局,打通鲜果远销“保鲜通道”

好果子要走得远,冷链物流是关键支撑。在攀枝花果元亨农产品厂区,贴有攀枝花芒果标识的礼盒整齐存入恒温冷库,冷链货车整装待发。

芒果在气调库预冷锁鲜。市融媒体中心记者 杨述钧/摄

“当天采摘、当天分装,云贵川片区当晚发车,次日直达客户仓库;北上广深布局5大前置冷链仓,鲜果入仓锁鲜后再分拣配送,最大程度减少损耗,送到消费者手上依旧新鲜多汁。”工厂负责人慈宏杰说。

 线下商超专柜、线上直播带货、社区团购多渠道同步发力。消费者拆开礼盒,芒果果肉饱满爆汁;芒果冻干、果干凭借独特阳光风味收获大批客源,线上线下产销两旺,勾勒出特色果业蓬勃发展的生动图景。

品牌统筹全链运营,以特色果业铺就共富路

“‘攀果’不只是一枚商标,更是一套完整的全产业链品质管控体系。”攀果产业联盟秘书长周文静道出品牌运营核心逻辑,前端依托惠农服务中心普及标准化种植、推广优质新品种;中端严格分级筛选,按果品品质精准匹配市场;后端以权威检测报告夯实消费信任,形成从果园到餐桌的闭环管理。

消费者在商超选购“攀果”产品。市融媒体中心记者 杨述钧/摄

从农户单一种植,到产业联盟抱团发展;从零散鲜果沿街售卖,到统一品牌、分级定价、冷链远销;从单一鲜销,到鲜果、深加工双向发力,攀枝花以“标准引领、科技赋能、品牌护航”思路,推动“攀果”产业转型升级。标准化管控规范生产、精细化分选守住品质、冷链前置拓宽销路、区域公用品牌凝聚合力,一条完整、可持续的特色水果富民产业链已然成型。

放眼河谷连片芒果林,阳光洒满河谷,累累硕果挂满枝头。一颗历经五十余项标准层层打磨的“攀果”,承载着山区群众增收致富的期盼,在乡村振兴的广阔天地持续释放产业兴旺的强劲动能。

记者: 王莉 车东洪 徐金霞 杨述钧
编辑: 伍家秀
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