喜报！盐边两项传统制作技艺入选省级农村生产生活遗产名录

近日，四川省农业农村厅发布第五批农村生产生活遗产名录，其中，我县的羊肉米线、傈僳族服饰制作技艺入选。

用纯羊肉熬煮一锅高汤，柔韧的米线浸入汤中汆烫捞出，带汤的米线里铺上一层羊肉、羊杂，再撒上花椒、小米辣、糟辣椒等调料，滋味丰厚。一碗上好的盐边羊肉米线色鲜味美、肉质脆嫩，吃上一大口，便教人欲罢不能。

盐边傈僳族服饰制作技艺是将自制的火草麻布用植物汁染色，红色用浆草或红色树根、褐色用核桃树皮、棕色用植物皮、蓝色用墨水果、黄色用黄连熬水成染料。用剪刀将染有颜色的布剪成服装所需大小后，手工缝制，并在衣服的托肩、袖口、围腰、背带、盘领上以各种彩色丝线绣出丰富多样的图案花纹。各种云纹、水波纹、编织纹、羽状纹、回形纹、放射纹，使服饰鲜艳夺目。