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专访“糖王”父亲周启伟:儿子小的时候跟我学,现在我跟儿子学

近日,东区融媒体中心推出的《首获“蛋糕界奥斯卡”最高奖的中国人,来自攀枝花东区》《专访“攀三代”糖王周毅:祝愿攀枝花越来越好!》等微信推文和短视频受到众多读者和网友的关注。
随后,记者上门采访了周毅的父亲周启伟先生。在他家里的柜子、橱窗、桌台,摆满了各种面塑作品,总计有上100件。“儿子小的时候跟我学,现在我跟儿子学。这些都是我这10多年来跟儿子学习创作的。”他自豪地说。
周启伟现年69岁,攀钢轨梁厂退休职工。据他介绍,其父于1969年支援三线建设,从辽宁鞍山来到攀枝花,长期在攀钢工作直至退休。他于1975年来到攀枝花,先当了半年多的知青,随后进入攀钢轨梁厂参加工作。
周启伟兴趣爱好广泛,年轻的时候就喜欢书法、绘画和篆刻。
他没想到自己的兴趣爱好影响到了儿子,成就了儿子。在儿子事业有成时,他也爱屋及乌,向儿子学习面塑艺术。
在他家里,有10多册《周毅食品雕刻系列》书籍。“这些书都是儿子主编的,只要有新书出版,他就第一时间寄给我。”周启伟说,每本书他都认真翻阅,揣摩领悟面塑艺术。退休后,他还到儿子工作地苏州长住了两年多,当面向儿子请教学习,把退休生活过得丰富多彩。父子之间亦师亦友,堪称佳话。
面塑又叫江米人,俗称捏面人,中国传统塑作艺术,中国非物质文化遗产,是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。其多以动物和神话传说、历史故事及地方戏曲中的人物为题材,以食用面粉、糯米粉为主要原料,采用捏、搓、揉、掀等手法塑造大体形制,再用竹刀灵巧地点、切、刻、划,刻画手脚、头面、神情等局部细节,最后加上发饰、衣裙及相关插件。
自从爱上面塑,周启伟可谓乐此不疲,一有空就在家里鼓捣,以古装仕女、京剧人物等为题材,累计创作了100件面塑作品。
“我这些作品都是自娱自乐,谈不上有什么艺术价值。”看到摆满橱窗、柜子、桌台的面塑作品,周启伟自嘲地说。至于儿子现在从事的中式翻糖艺术,他则笑称自己资质有限,精力也有限,早已跟不上儿子的艺术步伐了。同时,他也希望儿子能够在追求艺术的路上笃行致远,努力赢得更多荣誉,为传承弘扬中华优秀文化作出更大贡献。
最后,他还希望儿子能够把中式翻糖艺术带回攀枝花,让更多攀枝花人能够近距离欣赏到中式翻糖之美。
来源:幸福东区
审核:江潇


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