西区：严查食品安全让消费者更放心

6月以来，西区市场监督管理局清香坪市场监督管理所在辖区内接连开展农村假冒伪劣食品专项整治行动和烧烤店专项检查行动，进一步加强食品安全监管，规范行业经营秩序，保障消费者饮食安全及合法权益。

执法人员以农村和城乡接合部的小作坊、农家乐、便利店等为重点检查对象，将豆制品、肉制品、预包装食品等作为重点检查品种，严厉打击生产销售假冒伪劣食品、过期变质食品、非法添加食品添加剂等违法行为。在农村假冒伪劣食品专项整治行动中，清香坪市场监督管理所共出动162人次，检查经营户68家次，立案查处2家，督促指导完成问题整改32个。

开展农村假冒伪劣食品检查

烧烤店专项检查行动围绕烧烤店肉制品全链条开展检查。执法人员重点查验肉制品的进货票据、检验检疫合格证明，杜绝不合格肉类流入烧烤店；严查是否存在以鸭肉、合成肉等冒充牛羊肉，用低价肉假冒高价肉等欺诈消费者行为。同时，对烧烤店的经营资质、环境卫生、从业人员健康管理、食材的储存条件等进行全面排查。专项行动中未发现来历不明、假冒伪劣肉制品。但是，部分商户存在食材未分类、分架、离地、隔墙贮存；冰箱、冰柜中食品混放；防鼠、防蝇、防尘“三防”设施不全；后厨及就餐环境卫生差等影响食品安全的问题。对存在问题的经营户，执法人员现场要求限期完成整改，并跟踪复查。

检查烧烤店食品

清香坪市场监管所负责人称，将持续聚焦人民群众关心的问题，加强对重点区域、重点对象的日常监管，巩固整治成果，防止问题反弹，切实保障辖区食品安全。

记者：周越

编辑：苏虎 伍家秀

校对：邹耀

审核：吴禹涵