米易梯田红米插秧了🌱——秋收等你来品尝

“栽种初夏秧，稻谷粮满仓”。连日来，在米易县新山傈僳族乡新山村国家AAAA级旅游景区——米易傈僳梯田，勤劳的傈僳族儿女们正忙着将红米秧苗移栽进梯田。秀美的梯田宛如一块块绣布，在他们勤劳的双手下“换上”绿色新装，“绣上”丰收的希望。

据悉，此次栽种的红米是傈僳族先民在高山梯田垦殖中由野稻逐渐驯化而成，迄今已有上百年种植历史，具有抗病能力强、耐寒能力强等特点。在种植过程中遵循自然耕种之道，生长期长达240天左右。较长的生长周期，生态的耕作方式决定了红米比一般的大米更有韧性、更香、更有嚼劲和营养价值。百年来，村民们一直采用傈僳族传统的“水搥”“碾房”方式对稻米进行加工制作。米易梯田红米被评为全国第一批十大优质农作物种质资源，入选四川省第三批省级农村生产生活遗产名录。

图片来源：米易县融媒体中心

记者：程礼攀

通讯员：杨岚 

编辑：李青梅 刘婷

校对：陈蓝

审核：孙昕