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阳光与花儿

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“没有你的夏天我该怎么过!”

来源:攀枝花市融媒体中心 2024-06-17 08:00
8

❄️ 🧊 🍧

夏日炎炎,慵慵懒懒

对人们而言

除了24小时在线的空调外

最好的“降温神器”

就是冰冰凉凉的 糖水 

图片

图源:网络

一碗下肚,清凉解暑

体感温度立降5℃

浮躁的心宁静了

~

糖水老少皆宜,夏天很多家庭都喜欢熬上一锅糖水,全家一起饮用。夜晚,街上的糖水摊热闹起来,相约消暑的人多了起来。

瓜子坪冰粉世家!都给我冲!冲!冲!_6_攀枝花美食_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@攀枝花美食

在攀枝花最常见的糖水,莫过于绿豆汤、银耳汤、冰粉等。

摆摊卖冰粉的第一天_1_歖_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@歖

煮绿豆汤再也不用泡豆子了!超级方便!_1_小咪yummy_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@小咪yummy

相对来说,绿豆汤、银耳汤更家常,做法简单,把每一样食材与糖煮水,很是直接。

谁懂啊!这个真的巨好吃啊啊!!_1_姚姚美食日记_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@姚姚美食日记

制作时,先将银耳、红枣、枸杞洗干净,再用开水将银耳泡开,用温水将枸杞泡胀,随后将这些食材与冰糖一起下锅。

1.png

煮开后,用文火熬三、四个小时。晾凉后放冰箱冷藏一下,一锅冰冰凉凉的银耳汤,即宣告制成。

煮一锅银耳甜汤_1_安安爱旅行_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@安安爱旅行

炎炎暑天里,喝一碗冰冰凉凉、胶质满满、软糯香甜的银耳汤,如临凉风、如吹空调,神清气爽、暑热顿消,生活的疲惫和尘事的纷扰,转眼间都了无踪迹。

银耳莲子羹,30分钟快速出胶😋_1_饭饭美食_来自小红书网页版.jpg

图源小红书@饭饭美食

入伏的步伐渐近

热气蒸腾着整个盛夏

一碗糖水,不光能赠予透心的凉爽

更用清甜将时光点亮


#今日话题#

你最爱的糖水是哪一款?

欢迎到评论区聊聊~


记者:晏洁

编辑:代琳

校对:伍攀

审核:丁傑

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