阳光咖啡味

​阳光咖啡味

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抹茶、拿铁、卡布奇洛……

从东华山之巅到城市之角，从老街巷口到集市中心，不知缘自何时，咖啡的醇香若顽皮的味道精灵，乘着市井繁华，弥漫入攀枝花的城池之中。

周凯元/摄影

醇浓如诗的浪漫情调，在林立的咖啡馆中惬意生香。一种富有意趣的食尚文化，在绚烂阳光与攀枝花开的喜色里落地生根。当我们驻足在咖啡的美味驿站里，静心感受速溶的便捷、手磨的高雅，馥郁浓稠的苦甜交织，让丰富的味感，层叠穿行于肺腑之中。一满杯咖啡带来的滋味分明的界限，仿佛可以在苦涩与甘味的交织中，品味出生活的松弛感与快节奏的工业文化相互碰撞出的那丝韵味绵长。

时光的慢体验，让我的脑海中会不经意地串起苦尽甘来的妙想。这样的妙想，还是来自一位外地定居的朋友，他每次回攀，都会邀上三五好友，找寻到一家咖啡馆，于窗边落座，在漫溢着咖啡的醇香中，尽情享受大家好不容易的相处时光。他常笑着端紧咖啡杯，煞有介事地告诉我们，攀枝花最好的资源，莫过于一年四季的阳光，有阳光的地方，人生都觉得是暖融融的，而惬意地在阳光下品咖啡，会产生苦味回甘的感觉。

因此，朋友每次回攀，既喜欢晒太阳，也喜欢品咖啡。后来，我发现，咖啡与太阳触碰，会有一种无法言喻、魅力独存的格调气质。阳光投射在咖啡杯沿，每一杯都在闪烁发光。那些馥郁醇厚、香气浓烈的咖啡馆，仿若在艳阳下极致盛开的攀枝花，从最开始城中心寥落的一两家，到星罗棋布地次第盛开，然后连街到巷。仿佛一夜之间，花蕾般的沉睡，在静怡中蔓涨，待到曙光放亮，咖啡馆便俯拾皆是。

图源/阳光米易

时光轻轻一对撞，仿佛父辈那一代的身体里，也流淌出像咖啡一样的汗珠，每一段光阴，都在叙述着一个时代的故事，苦尽定会甘来！想到这里，我就会情不自禁地笑出声。

图源/阳光米易

每每用勺子搅动起咖啡，阳光便会巧妙地从窗边游走，咖啡桌上的光线变得忽明忽暗。在流淌着咖啡馨香的余味中，我和朋友们细致地收集着这座城市像咖啡一样的苦甜故事，默默地细数着前辈们扎过根的地方，会惊奇地发现，那些咖啡厅也仿似与前辈们的足迹相连，从东区至西区，从仁和、米易到盐边。

不经意间，生了根的咖啡馆，便在花城的地图上串联起了属于这座新城的咖啡印记。我们在品味谈笑间，提及父辈们的光阴与今时的苦乐，只觉得，过往今来若一场没有预演的四季，以岁月的对照，隔着春夏秋冬，从洒满阳光的咖啡中映照出来。

于是，新潮流的咖啡，便与攀枝花市的老故事有了丝丝缕缕的联系，这座城市，也在幸福的香气中，有了另一种城市韵味，那种独特的韵味，我想应该叫做：阳光咖啡味！