技术助力 “椒”香四溢

来源：攀枝花市融媒体中心 2024-10-15 08:22

日前，记者走进仁和区布德镇布德村众甫农业花椒深加工厂，生产车间机械轰鸣，工作人员正在用引进的新设备对干花椒进行花椒油提炼试验，花椒的麻香味溢满厂房。

该设备由自动上料机、冷榨机、芳香油收集器三部分组成。只需将吸管放进装有干花椒的口袋，一键通电，便可将干花椒吸进料斗中压榨。5分钟左右，花椒精油在设备侧方顺着料斗流出，再经过设备前端的冷油机冷却萃取后进行收集最终得到花椒芳香油。

“原有生产线只能加工鲜花椒，新设备不仅可以加工干花椒，还可以对陈皮等进行香料油提取。”工厂负责人卓士鸿介绍，目前干花椒生产设备经过半年试产达到预期，11月开始收购干花椒投入小批量生产。明年将新建干花椒生产车间，采购2套以上干花椒生产设备，扩大生产规模。2023年，该加工厂购进鲜花椒570吨，生产花椒油25.56吨，产值600万元。

通讯员：杨懿

记者：李媛文/图

编辑：王莉杨正鹏

校对：伍家秀

审核：丁傑

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