
阳光与花儿

小草莓“映红”新年景!

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6寸的蛋糕胚上
铺满了20余颗完整的草莓
这是近日爆火的搪瓷盆草莓蛋糕

“每个搪瓷盆蛋糕制作要使用1斤左右新鲜草莓。”12月24日,在仁和区商业广场旁的蛋糕店内,店员告诉记者,平地镇产的草莓果大鲜甜,十分适合用于制作蛋糕。
捏起一颗草莓,只见其果实大、果形坚挺、遍体通红,散发着自然清香。从2020年种下第一株草莓,到现在的2000余亩种植面积,平地镇已然成为仁和区草莓种植面积最大的乡镇。
眼下,以黔莓为主要品种的草莓已进入盛果期,颗颗鲜亮红润的果实掩映在绿叶间,期待着农人和游人的光临收获。
平地镇,海拔1900至2200米,较大的昼夜温差及充足的光照造就了这里草莓较好的口感。2020年,当地开始大力发展草莓种植产业,经几年稳步扩张,种植面积已覆盖平地村、迤沙拉村、白拉古村等5个村。
招呼着一波又一波的游客走进地里采摘,平地村三家村组组长李光高笑得合不拢嘴。“现在每天不仅有收购商和直播带货团队在草莓收购点批量采购,还有外地游客入园采摘,为我们村带来了可观的经济收益。”李光高透露,今年草莓长势格外喜人,亩产量约3000斤,亩产值可达3万元左右。
电商祁国荣表示,他在平地镇从事草莓收购工作已有三年,主要销往北京、上海、广州等城市,每日能发出1000余件,每件草莓的包装重量在2至3斤,在市场中拥有良好口碑。
“全镇草莓品种以适应性强、果大味美的黔莓为主,为丰富产品种类,满足不同消费者的口味需求,还搭配种植了隋珠、粉玉等优质品种。”平地镇宣传文化旅游服务中心主任王武安介绍,目前,黔莓价格在每斤10-15元,粉玉、隋珠等品种的价格在每斤30-35元。今年,平地镇草莓总产值有望突破6000余万元。
来源:这里仁和
编辑:代琳
校对:李欣璐
审核:雷雨阳


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